sabato 16 giugno 2012

Maggiolini Patavini: torta e terremoto

il 20 maggio siamo stati al Big-Bug Pic Nic organizzato dagli amici Maggiolini Patavini!
il primo raduno di Ingrid!
Gli amici di Padova ci hanno accolto il sabato sera e abbiamo dormito tutti e 5 su Belzebrùm nel loro giardino!
che festa per tutti! Oscar e Astrid erano esaltatissimi! 
io ho dormito sotto con le bimbe e i maschi sopra!
faceva caldo ma durante la notte è scesa un pò la temperatura...
mi sono svegliata di soprassalto per il primo terremoto, pensando che fossero Matte e Oscar che tremavano dal freddo, mi sono precipitata a portare altre coperte!
Matte dormiva, mi ha preso per pazza dicendo che non avevano assolutamente freddo "sarà stato il vento.."
alla scossa successiva, ho avuto la stessa reazione anche se mi pareva impossibile che Belebrùm ondeggiasse tanto ma era l'unica risposta che il mio cervello addormentato riusciva a darsi!!
niente... al "piano" di sopra Matte e Oscar dormivano come sassi avvolti nel piumone...
terribile, sembrava che qualcuno da fuori scuotesse Belzebrùm violentemente... ma visto che avevo sentito solo io... sono tornata a letto con le bimbe
la mattina Turi, ci ha informato delle forti scosse del terremoto, di cui avevano parlato anche alla tv
ecco cos'era stato!! per fortuna non ero solo "pazza" ;) 

peccato per via del maltempo, è saltato il pic-nic e con tutti gli amici maggiolini, ci siamo rifugiati nel tendone di una festa di paese, ma il tempaccio e i bimbi stanchi non ci hanno permesso di fermarci per la gara finale delle torte!
noi abbiamo contribuito con questa con il logo del club!
prima di farla ho preso le misure del frigor di Belzabrum e ho utilizzato una teglia che stesse perfettamente dentro la base!


giovedì 14 giugno 2012

Tweety e prato fiorito!

quest'anno non c'è stata una torta per il mio compleanno, anzi, non c'è stato proprio il mio compleanno, per la prima volta nella mia vita sono coetanea di Matte ;)
scherzi a parte, in quei giorni ero in ospedale con Oscarino che ci ha fatto prendere un bello spavento!!
da un momento all'altro, lui che salta corre e non sta fermo nemmeno con 39 di febbre non si reggeva più in piedi, non riusciva a camminare..
Siamo stati una settimana in ospedale, per fortuna tutto si è risolto al meglio in qualche giorno, anche se all'inizio anche i medici erano sbigottiti e non sapevano dare una motivazione, hanno stabilito che ha avuto  miosite e che il tutto era dovuto ad una forma influenzale che lo ha colpito in modo anomalo.
Ora salta e corre più di prima, ma che spavento! ;)
tornando al mio compleanno, per lo stesso giorno avrei dovuto preparare una torta tweety per un ragazzino, ma essendo in ospedale ho dovuto rimandare..
insieme alla torta a piani ho quindi preparato velocemente anche la torta con il pulcino della Warner Bros, in ritardo ma è arrivata a destinazione ;)

non avevo mai fatto impasto base per la torta a tre piani più una singola.. e per evitare di restare senza impasto, ne è avanzato con il risultato che ho messo in forno anche una teglietta rettangolare, che ho farcito e ricoperto senza tante pretese come un prato fiorito per dessert durante la domenica di sole con zii e cuginetti!


mercoledì 13 giugno 2012

Torta di Benvenuto!

Per festeggiare l'arrivo della mia piccoletta mi sono cimentata nella prima torta a piani!!
quando aveva un paio di settimane con lei in fascia,  sono andata a fare un giro al centro commerciale in un giorno di pioggia... e mi sono fatta un regalo di compleanno in ritardo =)
il set 3 teglie in silicone di diversa grandezza della Silikonmart
con calma poi ho pensato a come realizzarla partendo dall'idea di "regalarle" dei bei sandaletti viola opachi e sbarazzini ;) !
ho cercato in linea un cartamodello che mi piacesse e ho trovato questo decisamente carino!!


Mi sono poi dedicata ai colori dei piani e alla decorazione, all'inizio pensavo di giocare con verde, viola, fucxia e bianco.. ma si sa che il fucxia non è tra i miei preferiti allora per paura di fare "troppi colori" mi sono dedicata agli altri 3 (oltre al giallo del centro dei fiorellini), non ho dedicato tutta la cura che avrei voluto perchè insieme a questa torta ne ho fatte altre due (tweety e prato fiorito), però sono cmq abbastanza soddisfatta del mio primo esperimento a piani.
Consiglio di imburrare le teglie in silicone, (anche se tutti dicono che non è necessario!!!) perchè togliendo la torta più grande si è ridotta in mille pezzi =( ero disperata e pronta a rimandare l'esperimento ma con infinita pazienza sono riuscita ad assemblare i pezzi usando la crema pasticcera (della farcitura) e molta marmellata della copertura, il che, ha ovviamente compromesso la stabilità e con il peso dei piani sopra, la base ha ceduto come si può vedere in basso a destra nella foto. 
L'apertura della PDZ credo sia anche dovuta allo spessore della pasta di zucchero, cerco di tirarla molto sottile per evitare che diventi "stopposa", ma ovviamente le imperfezioni diventano molto più visibili, rispetto ad avere una pasta di 5 mm!
Nonostante mi sia stato consigliato di non bagnare e farcire molto la torta a piani (ma bagnare solo la torta sui bordi...), l'ho realizzata come una normale torta, perchè volevo che fosse buona oltre che carina, forse anche questo ha contribuito al cedimento strutturale
Come pilastri ho usato degli stecchi da spiedino tagliati prima di appoggiare il piano superiore, avevo realizzato anche dei mini vassoi su cui posare le torte ma non li ho lasciati nella torta perchè gli stecchini-pilastri erano un pò abbondanti e mi sembrava che la torta risultasse meno stabile, la prossima volta cercherò di poterli utilizzare inserendo dei pilastrini più corti! Certo anche se piccola la torta a 3 piani è stata un bell'impegno! Ecco qui il risultato finale con il quale abbiamo festeggiato un mese di Ingrid! =)