PDZ - 3 rose per Sabry

oggi è il compleanno della mia amica Sabry, e che compleanno!!
i 30 sono suonati anche per lei!

volevo farle una torta con 30 rose, che le piacciono tanto..
ma quando mi sono messa all'opera e ho capito cosa significava realizzare delle rose.. beh.. ho deciso di dedicarmi a 3 simboliche per il 3 di trenta...

non avrei mai pensato che fosse un lavoro così lungo...
in se non sembra un lavoraccio, ma serve molto tempo, e quando come la sottoscritta ci si ritrova a fare una torta dopo aver messo a nanna i bimbi.. beh il tempo non è mai molto!!!!

ROSE PDZ

ho deciso di fare 2 rose bianche e una viola
ho lavorato per bene la PDZ e l'ho tirata sottilissima
ho preso un coppapasta circolare piccolino e ho fatto i vari petali, non ricordo precisamente il numero.. ma credo che ne servano almeno 15... se non qualcuno in più!
ogni petalo va ulteriormente lavorato.. tra pollice e indice, premendo leggermente su tutto il perimetro in modo da rendere il petalo più reale

il primo petalo va arrotolato a cono e forma la parte centrale della nostra rosa
poi via via si applicano gli altri petali uno alla volta lateralmente..
eheh.. più difficile a dirsi che a farsi!!!

ho cercato un video in internet, così magari capite meglio i miei pensieri !!!! (consiglio la visione direttamente dal minuto 4,30)

il mio risultato finale non è certo quello del  video, ma somigliano alle roselline che abbiamo nel giardino :)

per le foglie non ho stampini o altro, mi sono limitata a fare delle palline verdi che ho schiacciato con le dita fino a dare una forma allungata e tondeggiante, successivamente ho abbozzato i solchi

ho deciso di adagiare semplicemente le rose al centro della torta, quindi ho tagliato le parti finali in eccedenza in modo che stessero come desideravo, con un pò di acqua le ho fatte aderire alla superficie e aggiunto le foglioline
il nome della mia amica Sabry bene in risalto e dietro.. in sordina il fatidico traguardo ;)
questo è il risultato finale, molto semplice ma fine come pensavo potesse piacere alla mia amica Sabry!

la farcitura questa volta è stata di pesche, perchè il fruttivendolo non aveva frutti di bosco
le ho tagliate a fettine sottilissime e lasciate in una fondina per un paio di ore con qualche cucchiaio di acqua e zucchero (non erano particolarmente mature!!) assaggiandole mi sono parse buone
speriamo che lo siano anche all'interno della torta insieme alla crema pasticcera!!!!

un mare di cuginetti

aspettando la vacanzina di settembre con papà faccio due chiacchiere riguardo alla settimana di sole donne e bimbi  al mare che abbiamo fatto a giugno

:)
per donne si intendono (4) mamme, (2) nonne, (1) bisnonna!
eravamo un bel numero!! 7 donne per 7 bambini!!!
per stare tutti insieme ho cercato un campeggio con 2 bungalow vicini, e di fronte 2 piazzole, una per noi con Belzebrùm e una per Mo con il loro frigorifero

il campeggio dello scorso anno era tutto occupato causa festività austriaca quindi quest'anno il campeggio prescelto è stato (l'unico che poteva garantirci quello di cui avevamo bisogno) I 3 moschettieri a Lido di pomposa

carino e tranquillo, le casette degli anni precedenti erano decisamente più grandi e belle ma la veranda all'ombra di questi nuovi è stata impagabile!!
siamo riusciti a mangiare sempre tutti in veranda utilizzando i tavoli dei bungalow e il tavolo di belzebrùm!
Bello davvero!!!
i bimbi si sono divertiti tanto!!

ora non ci resta che aspettare altri 15 giorni di caldo per poi sperare in un clima ottimale per un altra settimana di vacanza :)

PDZ e il caldo estivo...

ho passato un caldo sabato pomeriggio ad impastare e a fare e rifare il lavoro più volte...

solitamente lo faccio la sera, non pensavo che cambiando orario il lavoro fosse più difficoltoso!!

la PDZ restava molto appiccicosa.. si attaccava subito a piano di lavoro e mattarello nonostante lo zucchero a velo..
tutta la decorazione mi ha soddisfatto meno.. uff...
i risultati non sono stati quelli sperati.. ma insomma... non tutte le ciambelle escono con il buco no!?!? ;)

per ringraziare la mia amica Chicca, che sempre mi salva da incomprensibili leggi, moduli da compilare e la terribile denuncia dei redditi, ho fatto una torta lilla con le farfalline che le piacciono tanto.

la seconda torta era per la grigliata di domenica, il soggetto voleva essere dedicato a due dei nostri ospiti, quando ho chiesto ad Oscar cosa dovevamo disegnare sulla torta per lo Zio Pep  ha risposto subito "taglia la legna, la motosega!"
e così è stato, anche se il risultato non è dei migliori ma la torta è stata apprezzata e ... spazzolata!!!