Dolce Pasqua..

Decorare le torte PDZ, mi piace molto, mi rilassa e mi da sodidsfazione, ma non sono decisamente un ottima cuoca.. anzi...direi proprio il contrario!!

fino ad ora mi sono limitata ad utilizzare come base la torta allo yogurt, al massimo aggiungendo uno strato di crema pasticcera (secondo le indicazioni di Matte!!), ho provato anche l'impasto marmorizzato ma il risultato era troppo"pesante"... 

quindi oggi su suggerimento di mia mamma ho voluto provare a fare una base di torta margherita..

ho seguito la video-ricetta di cotto e mangiato, ma solo ad opera completata ho scoperto quanto sia difficile e impossibile gestirne la farcitura!

Per salvare il salvabile mi sono ritrovata a fare un mosaico di torta margherita nel quale ho inserito uno strato di crema pasticcera e fragole tagliate sottili..

per cercare di dare una forma "uniforme" ho messo uno strato maggiore del solito di marmellata di fragole sullo strato superficiale, che spero non renda il tutto troppo stucchevole.. sperem!

per la decorazione ho fatto un grande prato su cui razzolano mamma chioccia e un paio di pulcini accanto ad un nido pieno di ovetti colorati

peccato che i miei pulcini siano più simili ad anatroccoli =D 

ma l'importante è che il riultato sia buono e commestibile! 

soprattutto perchè domani la porteremo a festeggiare dai suoceri!!!

aggiornamento serale...

la torta mosaico è venuta buona! 

forse andava bagnata un pochino di più con il succo delle fragole

ma da com'era partita disastrosa, direi che è andata bene!!

Buona Pasqua con Gaspare Capretta!

questa settimana, in accordo con le maestre di nido e scuola materna abbiamo portato il nostro piccolo "Gaspare Capretta" a conoscere e giocare con altri bimbi!!

Gaspare anche se è piccino (3 settimane) salta e corre proprio come una capretta!!

Prenderlo dal recinto è stata un impresa...

prima ho provato delicatamente, cercando di avvicinarlo puntando sulla golosità della mamma, perchè è  tetta-dipendente, quindi sta sempre attaccato a Bertilla.. ma il primo tentativo (ripetuto a lungo) non ha funzionato..

allora ho cominciato a rincorrerlo senza speranza..  perchè insieme a lui correvano anche tutte le altre capre e Berto, un caprone che sembra Gandalf il bianco, mi faceva inciampare!! 

cmq alla fine Gasparaccio si è fatto prendere, e si è fatto un bel viaggio in auto trasportato in un cartone con del fieno!!

Gasparaccio perchè?

perchè  aveva un gemellino.. ed essendo 2 "macchi", Oscar li ha chiamati Gaspare e Orazio come i due malviventi amici "della Cudelia" che ama tanto!!! così quando li chiamava insieme diventava un tutt'uno ovvero Gasparaccio!
Orazio poi un giorno è "scappato" cercando erba fresca nel prato ed è rimasto solo il fratellino che spesso il nostro piccolo fattore chiama ancora con il nome unico ;)
con solo Gaspare è arrivato subito il collegamento al libro "Gaspare Berretta e il Gigante Garbuglio" che leggiamo spess insieme e di seguito la variante Gaspare Capretta ;)

All'asilo i bimbi erano tutti eccitati, tranne qualche bimba un pò dubbiosa che se ne stava in disparte e non ha osato accarezzarlo!!

fortunatamente avevo fatto collare e guinzaglio con uno spago altrimenti sarebbe scappato chissà dove, magari anche in mezzo alla strada!!!!

Bimbi e bimbe più coraggiosi hanno preso possesso del guinzaglietto e portavano a spasso la capretta per il giardino della scuola materna mentre gli altri compagni facevano a turno per accarezzarla!!

Gaspare Capretta un pò affamato in mancanza della tetta, ha imparato a mangiare anche le margheritine.. e quando i bimbi lo hanno capito le raccoglievano a manciate per sfamarlo =D

si sono divertiti un mondo!! pensavamo di fermarci fino alle 15:15, ma alla fine siamo rimasti con gli ultimi bimbi accompagnati dai genitori fino alle 16!!!

con questa piccola avventura di capretti e bambini auguriamo a tutti buona Pasqua!!

e per chi se lo chiede preoccupato, come alcune mamme all'asilo, vi informo che ovvimente anche le nostre caprette festeggeranno Pasqua... saltellando nel prato verde e brucando l'erbetta!!!!